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グルメグルメ

北海道は「でっ海道」...(笑)

立て続けに出かけることが多かったのですが先日の北海道で一段落。
約15年ぶりの北海道は…すごかった~‼




今回は親戚の結婚式で久しぶりに行った北海道。
11月ともなれば雪が降り少し積もっていましたが、
恐らく例年に比べると少ない方?
今年の夏は沖縄より北海道の方が気温が高かったりするほど、
近年の異常気象を感じました。
とはいえ日本最北の地であることに変わりはないので冬はやっぱり寒い。
寒いのが苦手な自分にとってはこの寒さがなかなか手強く、
雪が降って喜ぶのは子供くらい。
でも四季のある日本で冬を感じるには素晴らしい場所でもあるのが北海道。

そして北海道の街並みは風情があって結構好きなんです。
札幌市内は区画整理がしっかりとされているので素晴らしくキレイな街並みが広がり、
時折、歴史がありそうな教会や建造物もあったりして、
一度は住んでみたいと思えてきます。

街並みの良さはもちろん何より北海道と言えば食べ物も美味しい。
広大で豊かな自然に綺麗な水、
「食」に関しては北海道だけは別格だと思っています。
甘みの強い野菜、新鮮で脂の乗った魚、味に深みのある肉、
どれを取っても素晴らしいとしか言いようがない豊富な食材が揃う北海道。
でも一番不思議なのが以前に伺ったときも同じ疑問が浮かびましたが、
「太っている人がいない」

今回も札幌駅近辺を歩いても太っている人が全然いない。
何となくイメージとしては、
美味しいものをたくさん食べて、
冬は寒いから家に引きこもって…
なんて気がしますが皆さん結構スリムなんです。
万年ダイエッターの自分としては、
それなりに食べ物に気を付け運動をして…としても痩せない(笑)
北海道には何かあるのかもしれない。

それを余所に今回もすごく美味しいものを頂きました(笑)




北海道と言えば「カニ」…ですが、
冗談抜きで最初は何かの置物だと思っていました(笑)
だってこれめちゃくちゃ大きいんです。
こんな大きいタラバガニなんて見たことがありません。
味は言うまでもなく身が詰まってギッシリ具合が半端じゃない。
これは東京で食べたら一杯5万円で食べられるかどうか。
これは贅沢以外の何物でもないのですが、
さらに凄いのが…



わかりやすく言うと気絶。
ネタが手のひらサイズ(笑)
こんなお寿司も見たことがありません。
まさに北海道は「でっ海道」。
全部新鮮でサーモンやトロなんて今まで食べたものが軽く覆る美味しさなので、
ここぞとばかりに食べてしまいますね。
素晴らしい食事でもてなしてくれた親戚に本当に感謝です。
こんなに美味しいものが身近にある北海道はやっぱり良い‼

今回は結婚式の翌日に札幌からバスで1時間半ほどの温泉旅館へ行きました。
北海道出身の義母に連れて行ってもらった旅館は…過去最高に素晴らしい‼




雪が積もり始めた山奥にある「緑の風リゾートきたゆざわ」
ここは時間をかけてでも行く価値あり。
何というか全てが「ラグジュアリー」。
一瞬一瞬の何もかもが贅沢。
これは行った人にしかわかりませんので、
北海道に行かれたらぜひ宿泊してみてください‼

帰りは昼過ぎの飛行機だったのでそこまで滞在する時間はありませんでしたが、
帰りのバスで眺めた雪景色は…



これで序の口だとか…
本気で積雪した北海道はまだ行った事がないので、
次回は本気の雪を体験しに行ってみようと思います‼

[PV] GLAY / Pure Soul

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