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呼子のイカ
福岡へ引っ越して初めて訪れた佐賀県。
家族総出で佐賀県・呼子の朝市へ行ってきました。
福岡へ引っ越して知ったのですが、
呼子の朝市は全国でも有名で特に「イカ」は名物。
普段イカは食べることがあまりないのでとても楽しみでした。
今回はレンタカーで行きましたが姪の浜から約2時間弱。
長閑な田園風景を抜けたら一面「海」。
マジ最高です(笑)
海辺で育った僕にとって「海」は無くてはならない存在。
海が近くないと謎の体調不良を起こすのです…
まぁ、どーでもいいですね。
世間は3連休ということもあり呼子港はすでに渋滞気味。
今回目当てだった海中レストラン「萬坊」は相当待たないとは入れないようですが、
できる嫁のおかげで1時間ほどで入店。
人生初めて海中での食事…
不思議な感覚です。
ここまで来たのなら絶対に外せないイカの刺身。
多分ここまで鮮度の良いイカは初めて食べるのです。
写真では分かりにくいですが生きたイカをすぐにさばくので、
頭の片が何だか色が変わるんです。
そして口にしたときに気付いたのですが、
鮮度の良いイカはコリコリしているんですね~。
たま~に食べるのは少し生臭くドロ~ン、ネト~ンとした感じ。
多分これは時間が経っている証拠でしょう。
それとは打って変わって嫌な臭みもなく歯ごたえもあり、
人生で食べたイカで一番美味しい。
これなら何杯でも行けます。
最後はゲソなどを天ぷらや塩焼きにしてくれるのですが、
これがまためちゃくちゃ美味しい。
海中でこんなに美味しいものを食べられて気分は
「さかな、さかな、さかな~♬」
つまり気絶。
イカはもちろんどれを食べても極上に美味しい、
そして人生初の経験ができた素晴らしい小旅行でした。
呼子は決してアクセスが良いとは言えませんが、
少ししんどい思いをしてでも行く価値アリ。
季節も丁度良くなってきたのでバイクツーリングされている方も多く、
少し羨ましい気持ちで眺めていました。
久しぶりにバイク乗りたいけど乗るヒマないし、
バイク何て買ったら嫁が激おこになるだろうしな~
あれ?何の話してたんだっけ??